Japan: The Cookbook

Find hemmelighederne bag en af verdens mest respekterede og elskede kulinariske kulturer – Japan: Kogebogen. En imponerende samling af over 400 hjemmelavede opskrifter på supper, nudler, ris, pickles, one-pots, slik og grøntsager – alt sammen enkelt og elegant – fra den anerkendte madskribent Nancy Singleton Hachisu.

                         ISBN: 9780714874746                        

                       Antal sider: 464                      

                       Mål: 246 x 280 x 41 mm                      

                       Sprog: Engelsk