Kondos japanske køkken

Kondos japanske køkken af Kondo Sasaki. I denne bog har den dansk-japanske kok Kondo Sasaki nedfældet sine unikke og autentiske japanske opskrifter. Selv er han født og opvokset ind i det japanske køkkens smage, teknikker og fremgangsmåder. Bogen rummer spændende og smagsfulde opskrifter, fortællinger om japansk skik og beskrivelser af brugen af de rette ingredienser for at opnå den bedste smag.

                         ISBN: 9788793314849                        

                       Antal sider: 175                      

                       Sprog: Dansk